Sezóna jahod je v plném proudu, recept na jahodový dort s tvarohovým krémem tak jistě přijde vhod. Tento dezert samozřejmě nejlépe chutná pořádně vychlazený, proto se ovocné dorty stávají v letních dnech vyhledávaným osvěžením. Suroviny: 500 g jahod 250 g měkkého tvarohu 200 g zakysané smetany Tématické fráze: tvarohovy krem do dortu piskotovy dort s tvarohovym kremem dort pro kadeřnici dorty od markéty recepty mrkvový dort tvarohový krém na dort recept na tvarohový krém do dortů tvarohová poleva tvarohová nádivka do dortů poleva z tvarohu citronová poleva recept tvarohový krém na dort re
200 g vlašských ořechů. 5 ks vejce. 200 g třtinového cukru. 1 balení vanilkového cukru. 2 lžíce citronové šťávy. 300 ml oleje. 200 g celozrnné špaldové mouky. 15 g jedlé sody.
Vyšleháme do pěny vejce s oběma cukry, vmícháme tvaroh a zakysanou smetanu, pudinkový prášek. Vykynuté těsto rozválíme na plát, přeneseme ho na vymazaný plech a rozetřeme na něj tvarohový krém. Povrch poklademe jahodami. Jahodový koláč s tvarohovým krémem vložíme do trouby a pečeme asi 35 minut při 180 °C. Ještě teplou upečenou placku zamotáme do rolády a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme krém z tvarohu, másla a cukru. Vychladlou placku rozbalíme, potřeme krémem a poklademe ovocem. V mém receptu jahodami, ale může být cokoliv. Vše zabalíme do rolády, vršek potřeme také krémem a posypeme kokosem. Na záver vmiešame mak zmiešaný s práškom do pečiva. Cesto premiestnime do plechu s papierom na pečenie (rozmer 20 x 30 cm) a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 20 – 25 minút. Cesto vyberieme z plechu a necháme vychladnúť. Na krém si vymixujeme tvaroh, smotanu, cukor a šťavu z citróna do tuha, necháme mierne
Dvakrát korpus prokrojte. Připravte krém tak, že vyšleháte tvaroh s cukrem a obsahem vanilkového lusku. Za mírného šlehání přilijte smetanu a poté vyšlehejte krém dotuha. Sestavte dort. Každý díl korpusu hojně pokapejte rumem, aby byl šťavnatý a potřete marmeládou. Pomocí velké vrstvy krému všechny díly korpusu spojte.
Necháme vychladit. Mezitím vyšleháme šlehačku s cukry, zašleháme mascarpone a tvarohy. Na těsto natřeme slabou vrstvu krému, na to v řadách banány na kolečka nakrájené, zakryjeme zbytkem krému a urovnáme. Dáme do lednice vychladit. Mezitím rozpustíme čokoládu ve šlehačce a umícháme hladkou polevu.
Rúru predhrejeme na 150 stupňov. Pred vložením ju znížime na 110 stupňov a dáme sušiť približne na 90 minút. Rúru po dosušení vypneme a tortu necháme v nej kým vychladne. Mezditým si pripravíme krém. 4. Čerstvé ovocie umyjeme a v miske poriadne roztlačíme. Do druhej misky si dáme mascarpone, práškový cukor a
3CYT.
  • qodm7y2b5k.pages.dev/209
  • qodm7y2b5k.pages.dev/111
  • qodm7y2b5k.pages.dev/610
  • qodm7y2b5k.pages.dev/120
  • qodm7y2b5k.pages.dev/681
  • qodm7y2b5k.pages.dev/967
  • qodm7y2b5k.pages.dev/893
  • qodm7y2b5k.pages.dev/930
  • qodm7y2b5k.pages.dev/920
  • qodm7y2b5k.pages.dev/622
  • qodm7y2b5k.pages.dev/931
  • qodm7y2b5k.pages.dev/901
  • qodm7y2b5k.pages.dev/160
  • qodm7y2b5k.pages.dev/105
  • qodm7y2b5k.pages.dev/894

    • makovy dort s tvarohovym kremem